Agnolotti verdi

Fatti a mano

Un colore d’impatto, hanno forma morbida e avvolgente, delicati nel ripieno.

Senza glutine per proteggerti con gusto per viziarti

farina senza glutine, uova, spinaci.

ricotta, spinaci, grana padano, sale, pepe, noce moscata.

2 / 3 minuti in abbondante acqua bollente poco salata. Non scongelare gli agnolotti prima della cottura.

con vellutata di cavolo bianco e pesto alla genovese, olio extra vergine d’oliva sale e pepe.

con ragù a base di verdure. (Liscari, stridoli, zucchine e pomodoro Cirio) scalogno, olio extra vergine d’oliva, sale e pepe.